满汉全席菜谱

满汉全席经典菜谱(上)

满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席...

吃就完事儿了

川菜档案:川味满汉全席(详细菜单,值得收藏)

蓝光鉴,川菜宗师,荣乐园创始人,奠定了现代川菜的基本菜品体系、制度体系和人才体系,亲自操办过三次满汉全席,并结合川菜特色创制出川味满汉全席,总共66品(录65品外...

川味龙门阵